“世界美食會日”青島分會雞尾酒會在青島魯商凱悅舉行
2019-05-14
“世界美食會日”青島分會雞尾酒會在青島魯商凱悅舉行
大眾網(wǎng)青島·海報新聞4月18日訊 4月13日，法國美食會會員及來自國內外各地的嘉賓共50多位齊聚青島魯商凱悅酒店，參加由青島分會組織舉辦的自成立后的第四次活動。
此次青島市分會雞尾酒會策劃旨在慶祝世界美食會日，與世界各地人民共同慶祝這個日子。雞尾酒會由法國美食會青島分會長Carl Duggan先生主持。
雞尾酒派對在酒店的BEBA海灘燒烤餐廳酒吧舉行，現(xiàn)場設立了寰球美食。餐廳廚師長為賓客準備了中西式甜、咸小食、嶗山特色小吃以及粵式點心等等，搭配各式雞尾酒、BEBA自制精釀啤酒及紅白葡萄酒無限暢飲。
雞尾酒會持續(xù)了兩個多小時，最后大家還一起切了蛋糕，慶祝世界美食會日這個重要的日子，每個會員都獲得了一個法國美食會日特別胸針。
為BEBA海灘燒烤餐廳酒吧頒發(fā)感謝牌
法國美食會背景介紹
Cha?ne Des R?tisseurs——法國國際美食會（簡稱 Cha?ne）， 最早可追溯到1248年，由法國圣路易國王發(fā)起，當時協(xié)會聚集了一群熱愛美食佳釀的皇室成員。他們奉美酒美食為生活方式，在優(yōu)雅地品味中發(fā)現(xiàn)人生樂趣。此后，該協(xié)會持續(xù)發(fā)展至1789年，隨著法國大革命的爆發(fā)遭到了解散。但靠著幾個世紀的扎實根基和美食的民間基礎，法國國際美食會的香火得以延續(xù)。如今，Cha?ne 與眾不同的特質吸引了世界各地精品烹飪愛好者和專業(yè)人士的加入，包括天主教第 226 任教宗方濟各。Cha?ne 目前在全球 85 個國家擁有 25000 名會員，所有會員通過邀請入會， 其中包括 300 多名頂級五星級酒店總經(jīng)理，7000 多名優(yōu)秀烹飪廚師，2200 多家星級餐廳以及分布在世界各地最好的葡萄酒產區(qū)的 260 多家酒莊。
如今的法國國際美食會遍布五大洲的80多個國家，擁有超過25000名專業(yè)人士和非專業(yè)人士會員。Cha?ne des R?tisseurs規(guī)模仍在不斷擴展，吸引了無數(shù)的饕餮們加入其會員行列之中。
此前，法國美食會在青島魯商凱悅酒店舉辦了授勛儀式。
法國國際美食會提供的一大福利是會員有大量機會參與由國家或者地方分會組織的盛世讓美食家們齊聚一堂，分享共同的愛好，互相交流彼此對美食、美酒和烹飪藝術的見解。
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